vin et cuisine A.k.　とは

vin et cuisine A.k.は三軒茶屋にあるワインレストランです。

　あかしゃはワインをとても素晴らしいものだと思っているので、みなさんにも普通に飲んでほしいのです。

　みなさんはワインは高い、気取っている、知らないと選べない、そんな風に思っていませんか。（まあそんな風に思っているひとはこのページには来ないのかな？でももしそれでも来てくれているひとがいたら。）

　ワイン一本は確かにビール一缶に比べると高い。いろんな個性のワインが値段も種類もさまざまで、知らないと選べない。ひとびんの量も多い（だからお酒に弱い人は手を出しづらいところはあるかな）。だけど、素晴らしいワインや、料理にぴったり合うワインを飲んだときの感動は、ちょっと他にはない。嗅覚、味覚を刺激し、夢のような感覚の天国を見せてくれる。

　vin et cuisine A.k.では、そんなワインをみなさんが楽しむお手伝いをしたい。だから、料理に合うワインもおすすめするし、いろんなグラスワインを用意もしているし、お好みさえ教えていただければリクエストにお答えするようなワインをお出しすることも出来る。

　それがvin et cuisine A.k.のコンセプトです。

　まあ、料理はぼくの好みで、フランス地方料理と日本の洋食。おすすめはアルザス名物タルトフランベ。ワインはぼくの好きなフランスのものを中心に、それでもイタリア、スペインなどとりまぜて常時１００種類は用意しています。値段もお手軽なものから、それなりの値段のものまで。安さ一番、っていうのではなく、良質なワインをとりそろえています。みなさんに気軽に飲んでほしい、素晴らしいワインも伝えたい、その気持ちからのラインナップです。

　長くなっちゃいました。語りだすととまらなくて。あとはお店のホームページを見てください。それでは、このへんでおしまいにします。

あかしゃ