自己紹介
はじめまして。あかしゃです。
ぼくは、東京の三軒茶屋にあるvin et cuisine A.k.というワインレストランを経営しているネコです。
お店では、おいしいワインと、ぼくがワインに合う、と思っている料理をお出ししています。ワインという素晴らしい文化を、みなさんに身近なものにしていきたい、というのがぼくの願いです。
(まあ実際の経営は木村という人間のソムリエに任せているのですが。)
ぼくはワインが好きです。赤ワインも白ワインも、発泡ワインも。ワインをそれだけで楽しむのも好きだし、料理とのマリアージュを楽しむのも好き。一人でしみじみ飲むのも好きだし、みんなでわいわい飲むのも好き。
このホームページでは、ぼくのお店の紹介もするけれど、ワイン好きなぼくの日常を四コマ漫画という形でつづっていくつもりです。その中でワイン豆知識もちょっとは紹介します(でももっとワインについて知りたい方は、vin et cuisine A.k.のリアル店長、木村のブログを読んでくれたほうがいいかもしれない)。
ぼくが愛するワインを、みなさんも好きになってくれるといいな。
それでは、どうぞお楽しみください。
あかしゃ